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渝云红茶
产品详细介绍
工夫红茶
工夫红茶是ag8亚洲游传统茶类,产地较广,分布各主要产茶省.至今ag8亚洲游生产的工夫红茶主要有:安徽祁门红茶,云南省滇红;四川的川红,闽红,宁红(江西),湘红,宜红(湖北),浙江,越红,贵州的黔红;江苏的苏红,广东的粤红等.其中以安徽祁门红茶为代表.
滇红为大叶种工夫红茶,条索肥硕重实,满披金黄色芽毫,有花果香味,香高味浓。
工夫红茶品质特点:
工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征.
鲜叶要求
工夫红茶要求鲜叶细嫩,匀净,新鲜.采摘标准以一芽二,三叶为主.鲜叶进厂后,严格地对明鲜叶分级标准进行检验分级,分别加工付制.
萎凋是红茶的******道工序,工夫红茶萎凋着重讲究目的,方法及程度标准,以抻指导实际生产.


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